山梨県甲府市国母にあるラーメン居酒屋です。2022年2月17日オープン
名前の由来は∞から長く続くようにという願いが込められています。
北海道、紅一点みそをベースに作ったみそラーメン（太麺）と 最後まで飲み干せる正油らーめん（細麺）が自慢。
スープはその日の分をその日にたくので、常に作りたてを味わえます。 手作り餃子も大人気。

地元密着で、回転率よりも居心地を重視しています。カウンター以外に座敷もあるのでゆっくりくつろげます。
友人同士・仲間同士・家族・会社の打ち上げに最適です。飲んだ後の〆のラーメンもまた良し。

ラーメンとおつまみとお酒がメインであります。
居酒屋としてのメニューは一品料理やアルコール類の種類が豊富です。
北海道みそ紅一点をつかった、こだわりのみそらーめんに、辛さの中に甘味と旨味がある辛みそを使った赤ネギ辛みそらーめんがオススメ！
もっちりとしてコシのある皮厚めの手作り餃子なども絶品です。